ちゃんと働きますよ〜

Growl側のプラグインとか通知してほしいアプリ側のアドオンとかをいくつか入れてmacを再起動。
Growlの設定→アプリケーションの一覧に通知してほしいアプリが表示されているか確認し、なかったら、該当アプリを起動してみる。
すると一覧に追加されたりします。
よく解らないながらも、とりあえず通知してくれるようになりました。めでたし。

crotteenchocolat about Growl, v1.3.3